久々の Ai Fiori @ Restaurant Week

レストラン・ウィークのランチで久々に訪れたミシュラン一つ星のイタリアン、Ai Fiori

      Ai Fiori 1

レストラン・ウィークのランチ・メニューは、前菜・メイン・デザートそれぞれ3種類のチョイスがあったが、その中から:

【Terrina de Maiale; Frisee, Apricot, Shallot Marmalade】

 Ai Fiori 2

【Zuppa di Porri; Yukon Gold Potato, Creme Fraiche】

 Ai Fiori 3

前菜は豚肉の旨みたっぷりのパテに、ポロネギのポタージュ。こちらもコクがあって美味しい。

【Tagliatelle; Spicy Pomodoro, Parmesan】

 Ai Fiori 4

結構スパイシーなトマト・ソースのタリアテッレ。パスタに定評のあるマイケル・ホワイト・グループの店だけあって、これはそつのない美味しさ。

【Daube; Red Wine Short Ribs, Creamy Polenta, Glazed Winter Vegetables】

 Ai Fiori 5

こちらは、肉がハラハラと口の中で溶けるほど柔らかく煮込まれた一品で、牛肉の旨みを堪能!

【Verrine; Creme Fraiche, Panna Cotta, Shortbread, Blood Orange】

 Ai Fiori 6

【Budino; Dark Chocolate Ganache, Chocolate Sponge, Malt, Fior di Latte】

 Ai Fiori 7

デザートは、ヴェリーヌ仕立てのパンナコッタに、チョコレートケーキ。どちらもそつのないデザート!

さすが、ミシュラン星付きレストランの余裕を感じさせる料理でした !

      Ai Fiori 8

Ai Fiori
Langham Place Hotel 2F
400 5th Avenue (@ 36th St.)
Tel. 212-613-8660
朝食: 7 - 10:30AM; アラカルト/ビュッフェ 32ドル
ランチ: 12 - 2:30PM; コース 49/65/85ドル
ディナー: 5:30 - 10PM (金・土: 5PM -; 日: 5:30 - 9PM); コース 99/135/150ドル
Zagat 評価: 4.6/4.6/4.5/$$$$ (料理/内装/サービス/予算)
ミシュラン一つ星


⇒ 前回訪問記
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Wu Liang Ye で遅い新年会

日本で一緒に働いていた同僚たちと遅まきながら新年会を行う事になり、オフィス近くの四川料理の名店、Wu Liang Ye へ。

 Wu 01

まずはピリ辛の四川風蒸し餃子をつまみに乾杯!

 Wu 02
 Wu 03
 Wu 04
 
これに、海老とアスパラガスのピリ辛炒めに名物の麻婆豆腐豆苗の炒め物を取って、これで十分。

 Wu 05

最後にこれも定番の汁なし担々麺。こちらでは前菜的位置付けなのだが、やはり麺は締めですよね!

Wu Liang Ye
36 West 48th Street (Btw 5 & 6 th Ave.)
Tel. 212-398-2308
営業時間: 12 - 9:30PM
Zagat 評価: 4.5/3.2/3.5/$$ (料理/内装/サービス/予算)

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Fogo de Chao で肉三昧

職場の集まりで、ブラジリアン・シュラスコの Fogo de Chao へ。

 Fogo 01

まずはサラダ・バーで十分野菜を補給してから、

 Fogo 02

肉へ突入!

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      Fogo 04
 Fogo 05
      Fogo 06

ビーフはもちろん、ラム、ポークからチキン、ソーセージに至るまで、どれも美味しいのだが、お腹が飽和状態になるのも早い。。。

でもデザートもしっかり食べました!

 Fogo 07

Fogo de Chao
40 West 53rd Street ( Btw 5th & 6th Av)
Tel. 212-969-9980
ランチ: 11:30AM - 3PM; 39.95 ドル (土・日は 42.95 ドル)
ディナー: 5:30 - 11PM; 62.95 ドル
土日は通し営業: 2 - 11PM (日 - 10PM)
Zagat 評価: 4.2/4.2/4.2 (料理/内装/サービス)


⇒ 前回訪問記

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ミッドタウン・ウェストの上品な上海料理店、Tang Pavilion

ミッドタウン・ウェストにある中華料理店、Tang Pavilion を久々に訪問。

 Tang 1
      Tang 2

この店は、近くにある Joe's Shanghai などと同じく、上海料理の店だが、料理はより上品な感じ。大人数での宴席にも無難な選択肢!

 Tang 3
 Tang 4
 Tang 5

Tang Pavilion
65 West 55th Street (Btw 5 & 6th Av.)
Tel. 212-956-6888
ランチ: 12 - 3PM
ディナー: 5:30 - 10PM
Zagat 評価: 4.2/3.8/4.0 (料理/内装/サービス)

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すし石を初訪問!

マンハッタンの人気すし店の一つ、すし石。元々は2002年にアッパーイーストにオープンした店のみで長らく営業していたが、2014年にチェルシー店、そして昨年にはタイムズスクエアにほど近い通称「レストラン・ロー "Restaurant Row"」に新店をオープンさせている。これまで、どの店も訪問した事がなかったのだが、今回、そのタイムズスクエア店を初訪問!

 Sushiseki 01

2階にわたる広い店内はモダンで瀟洒な雰囲気。カウンター席・椅子席に加え、お座敷もあるようだ。今回は2階のカウンターで。

 Sushiseki 02

まずは簡単につまみ。

 Sushiseki 03
 Sushiseki 04

そしてお寿司。今回は、お任せ以外に二つ用意されているコース (Sushi Dinner/Sushi Special) のうち、Special の方を:

 Sushiseki 05

握り寿しは、Sushi of Gari のようなネタに工夫を凝らした変わり寿司。この種の寿司の宿命かも知れないが、成功しているネタもあれば、クエスチョン・マークのものもある、といった感じだろうか。

デザートも頼んでみた。抹茶ムース、口の中がさっぱりして美味しかった!

 Sushiseki 06

      Sushiseki 07

すし石
365 West 46th Street (Btw 8/9th St.)
Tel. 212-262-8880
ランチ: 11:45AM - 2:15PM
ディナー: 5PM - 12AM
Zagat 評価: 4.6/3.6/4.1 (料理/内装/サービス)

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