本日のバーガー: Ted's Montana Grill のバイソン・バーガー

久しぶりに訪れた Ted's Montana Grill。もちろんここに来たら名物のバイソン・バーガー

 Ted_20171002110452bb6.jpeg

私が好きな、Green & Hot、ワカモレがたっぷりと載せられていて、ハラペーニョの刺激的な辛さも心地よい!

Ted's Montana Grill
スポンサーサイト

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

Frites'N'Meats の絶品ハンバーガー

毎週火曜日にオフィスの前に出店しているハンバーガー屋台、Frites'N'Meats で久しぶりに絶品ハンバーガーを!

 Meats 1
 Meats 2

The Texan と名付けられた週替わりのハンバーガー、相変わらず旨味抜群のパティに、フィラデルフィア名物・チーズステーキでは定番のプロヴォローネ・チーズ、ベーコン、飴色になるまで炒められた玉ねぎ、それにバーボン・ベースのバーベキュー・ソースと、確かにテキサスっぽい組み合わせ。 いや、美味しかった!

Frites'N'Meats
(出店場所は日によって違うので、事前にホームページやツイッター等で確認を)

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

古き良きアメリカのハンバーグ・スタンド Clamp's

現在住んでいる家はなぜか電圧が非常に不安定で、家中の電気機器が落ちたりする(保護回路が働いて電源が入らなくなる?)のだが、この前オーディオ機器の電源が入らなくなり、修理してくれるディーラーを探したところ、ニューヨーク周辺ではコネチカッットにしかない事が判明したため、ドライブがてら出向く事に 😭

コネチカット州の内陸側、普段行く事はないエリアだが、途中の町など風情があって良い感じ。

 New Milford 1

1707年創設と、歴史のある New Milford の町。

 New Milford 2

線路が見えたので、ニューヨークから北の郊外へ伸びる Metro North がここまで伸びているのかと思ったら、1971年を最後に路線が廃止され、現在は使われていないようだ。

 New Milford 3
 New Milford 4

町の中心部は緑豊かな長い通りが続いていて綺麗。第二次世界大戦の記念碑と戦車が置かれていたが、当時、この町からも多くの若者が戦場に旅立って行ったのだろう。

さて、修理屋に立ち寄ってまたニューヨークに戻る途中、目に付いたのが小さなハンバーガー・スタンド。

 Clamps 1

州道202号線沿いにある Clamp's という名のこの店、創業は1939年で、もう80年近くもこの場所で営業しているそう。

 Clamps 2

メニューはハンバーガーのほか、ホットドッグやフライドチキン・サンドなど。今回はベーシックにチーズバーガー

 Clamps 5

トッピングに Salt & Pepper (単純に塩胡椒?)と Fried Onion。何の変哲も無いように見えて、パティ・バンズ・トッピングのバランスが良く、これぞハンバーガーといった感じ。やはりハンバーガーは高級すぎてはいけません!

 Clamps 3

飛躍的にモータリゼーションが発達した時代、主要街道沿いに無数にあったこの手のハンバーガー・スタンドも、高速道路の発展と共に、その大部分がなくなってしまったそうだ。その中で、貴重な生き残りとなったこのスタンド、今でも熱狂的なファンに支えられているようだ。

 Clamps 4

Clamp's
518 Litchfield Rd, New Milford, CT 06776
営業時間: 11AM - 2PM; 5 - 8PM

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

本日のサンドウィッチ: American Table のグリルド・チーズ・サンド!

本日はアメリカ人が大好きなグリルド・チーズ・サンド

 American Table

リンカーン・センターアリス・タリー・ホールにある American Tableグリルド・チーズ。外はこんがり、中はモチモチのトーストに、チーズがとろけだしている。シンプルだけど、確かに至福の味!

American Table

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

Le Pain Quotidien で久々にブランチ

リンカーン・センターにある Le Pain Quotidien で久々にブランチ。

【Baker's Lunch; Soup of the Day, Half Avocado Toast and Quinoa Taboulé Salad】

 Quotidien 1

ワンプレート・ランチとしてバランスの取れた一皿。本日のスープはミネストローネだった。

【Avocad Toast; Citrus Cumin Salt, Chia Seeds and Extra Virgin Olive Oil】

Quotidien 2

【Paris Ham & Cheddar Tartine; Served with Mustard Trio】

 Quotidien 3

アボカド・トースト、ハムとチーズのタルティーヌも安定の美味しさ1

Le Pain Quotidien

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

プロフィール

アルページュ

Author:アルページュ
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード