Clear Sky over the GE Building

今朝、ロックフェラー・センターの中心にある70階建のGEビルディングの頭上に真っ青な青空が広がっていた。こういう時は寒い(苦笑)

 GE Building
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思い立って牡蠣の土鍋ご飯

思い立って牡蠣の土鍋ご飯を作ることに。

 Oyster Rice

牡蠣もふっくらと仕上がり、味はまずまずだったと思うが、写真で見てみると彩りが寂しかったでしょうか。。。

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

フィリピンのソウルフード、シシグ!

フィリピン出身の同僚が、フィリピンのソウルフード、シシグを持ってきてくれました。

 Sisig 1

シシグ豚肉(通常は頰肉や耳)を細切れにして、醤油・ビネガー・ニンニク・唐辛子等と一緒に炒めたもの。本来はこれに生卵を落とすのですが、オフィスではさすがに出来ないので省略。濃いめの味付けなので、ご飯が欲しくなります。感謝!

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

ニューヨークでもひな祭り

3月3日のひな祭り、ここニューヨークでもささやかにお祝い。

 Hinamatsuri 1

ジュリアードの冬休み期間中で、寮から戻って来ていた娘がチョコレートケーキを作っていました!

 Hinamatsuri 2

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

本日は従業員感謝デー!

日本プレミアム・フライデーに対抗しているわけでもないが、本日は従業員感謝デー(Employee Appreciation Day) だった。我々のオフィスは、ランチにキューバ料理がふるまわれました!

 Lunch.jpg

テーマ : ニューヨーク
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