Spear Steak & Seafood House @ LA

夜はステーキとシーフード(典型的なアメリカン!)の店、Spear Steak & Seafood Houseへ。

 Spear 01

週の初めという事もあったのか、店はあまりお客さんの姿がなかったが、天井の高い店内は居心地の良い空間!

 Spear 02
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こういう店では、頼むものが似通ってくるのだが、マグロのタルタルイカフライムール貝の白ワイン蒸しなど。最後にスペアリブを頼んだのだが、なぜか撮り忘れ。酔っていたのか???

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デザートにはチョコレートのクレームブリュレ。これは撮り忘れていなかった!

 Spear 08

 Spear 09

Spear Steak & Seafood House
800 West 6th Street, Los Angeles
Tel. 213-688-3000
営業時間: 11AM - 12AM (金・土: - 2AM; 日: - 10PM)


⇒ 前回訪問記
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

Bonaventure Brewery Co. 〜 ロサンゼルス都心にあるビール醸造所でランチ

ロスの同僚とのランチで訪れたのは、ダウンタウンウェスティン・ホテルがあるコンプレックスにあるビール醸造所(!)、Bonaventure Brewery Co.

 Bonaventure 1

残念ながら醸造がどこで行われているのかは分からなかったが、取り敢えずバーガー。出張時のランチはどうしてもこういったものに偏りがちだが、さすがハンバーガーの国、どこで食べても大抵は水準以上。ここのも分厚いビーフ・パティが旨みたっぷりで、美味しかった!

 Bonaventure 2

Bonaventure Brewing Co.
404 S. Figueroa Street (Westin Bonaventure Hotel)
Tel. 213-236-0802
営業時間: 11AM - 12AM (土・日: 4PM - 12AM)
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

Sugarfish by Sushi Nozawa @ LA 〜 お手ごろ価格で新鮮な寿司!

ロス出張2日目。夕食で訪れたのは、ロスで大人気のカジュアル寿司店、Sugarfish by Sushi Nozawa

 Sugarfish 01

2012年までロスのトップ寿司店として人気だった老舗、Sushi Nozawa のカジュアル・コンセプト店。予約を取らないポリシーのため、いつもはテーブルが空くのを待つ人で混雑しているらしいが、今回は月曜夜の早い時間帯だったので、スムーズに入店。店内は寿司店らしからぬ、天井が高くてカジュアルかつモダンな感じ。

 Sugarfish 02

この店はカジュアルな値段でおまかせコースを提供するのが売りらしいが、今回は3つあるおまかせコーズのうち、真ん中の価格帯の 32ドルの Trust Me コースを試してみる事に。

まずはおつまみ的にオーガニックの枝豆

 Sugarfish 03

続いては、ポン酢醤油で頂く、マグロの刺身

 Sugarfish 04

そして握りが数品。まずはサーモンにびん長マグロ

 Sugarfish 05

次に、ハマチ、ヒラメ、それにホタテ

 Sugarfish 06

最後に手巻きが2種。トロ巻き蟹肉巻き

 Sugarfish 07
 Sugarfish 08

ネタは新鮮でお得感はあるのだが、酢飯の方は、酢が強すぎる感じで、もう少しまろやかさが欲しい。お米自体も握りが弱いのか手に持つと崩れる感じ。それでも、この良心的な価格設定でネタのクォリティーはまずまず。それなりに楽しめました!

 Sugarfish 09

Sugarfish by Sushi Nozawa
600 W 7th Street (Corner of 7th & South Grand)
Tel. 213 627-3000 (予約不可)
営業時間: 11:30AM - 10PM (日: 12 - 9PM)
Zagat 評価: 4.6/3.9/4.2 (料理/内装/サービス)
Zagat LA's Top 50 Restaurants 第46位


⇒ リトルトーキョーにある人気寿司店 鮨元 訪問記
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

北米興行成績 (2017年1月30日)

アカデミー賞ノミネート作品も発表され、全米映画俳優組合賞も発表されるなど、相変わらず盛りだくさんの先週末は、全米公開作3作がデビューしたが:

① Split (第2週、前週1位)
② A Dog's Purpose (初登場)
③ Hidden Figures (第6週、前週3位)
④ Resident Evil: The Final Chapter (初登場)
⑤ La La Land (第8週、前週5位)
⑥ xXx: The Return of Xander Cage (第2週、前週2位)
⑦ Sing (第6週、前週4位)
⑧ Rogue One: A Star Wars Story (第7週、前週6位)
⑨ Monster Trucks (第3週、前週7位)
⑩ Gold (初登場)


M・ナイト・シャマラン監督久々のヒット作となったスリラー映画、"Split" は先週末も好調で、興行収入26百万ドルでトップの座を維持。

 Split 1

興行収入18百万ドルで続く2位に入ったのが、犬を主人公にしたファミリー向け映画、"A Dog's Purpose"。公開前に主人公のジャーマンシェパードへの虐待疑惑が浮上し、観客動員が危惧されていたが、大きなダメージはなかった模様。観た人の平均評価も A と良好。

      Dogs Purpose Poster

興行収入14百万ドルで4位発進となったのが、ビデオゲーム発のヒット・ホラー・アクション・シリーズ、「バイオハザード」の第6弾にして最終編となる "Resident Evil: The Final Chapter"。日本ではローラが出演している事でも話題を呼んでいるこの作品、観た人の平均評価は B と可もなく不可もなく、といった感じだろうか。

      Final Chapter Poster

1993年にインドネシアで起きた鉱山開発に関するスキャンダルに着想を得たマシュー・マコノヒー主演の "Gold" は興行収入 3.5百万ドルで10位にとどまった。観た人の平均評価も B- と微妙…

     Gold Poster

限定公開作では、2012年のアカデミー賞外国語映画賞に輝いたイラン映画、「別離」で知られるアスガル・ファルハーディー監督の最新作で今年のアカデミー外国語映画賞にもノミネートされている "The Salesman" が 3館で公開され、評判が良いようだ。

      Salesman Poster
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テーマ : 興行収入ランキング
ジャンル : 映画

Factory Kitchen 再び @ LA

ロスに出張した時は、毎回と言っていいほど立ち寄るダウンタウンの人気イタリア料理店、The Factory Kitchen。今回も現地の同僚に付き合ってもらって早速訪問!

      Factory 01

訪れたのは日曜の夜だったが、ダウンタウンでもちょっとはずれの Art District の倉庫街にある店であるにも関わらず、時間が遅くにつれてどんどんお客さんが入ってきて、相変わらずの盛況ぶり。店の周りはとても歩く気にならない少し物騒な感じなのだが。。。

 Factory 02
 私たちが入った早い時間帯はまだ空いていたのですが…

いつも同じような料理を頼んでいる気がするが、今回も:

【Insalata: Oranges, White Frisee, Arugula, Castelvetrano Olives, Lemon-Chili Dressing】

 Factory 03

オレンジとレモン・ベースのドレッシングが爽やかなサラダ。美味しいのだが、来るたびに量が増している気がする。。。

【Prosciutto: Parma Prosciutto 24 months aged, Lightly Fried Sage Dough, Stracciatella】

 Factory 04

パルマ産の生ハムをこれでもかと載せた店の名物、ピッツァ生地は軽く揚げている。

【Mondenesi: Egg-Pasta, Parma Prosciutto, House Made Truffle Butter, Shaved Black uncinatum Truffle】

 Factory 05

これも店の人気料理、トリュッフのむせかえるような香りがクセになるショート・パスタ!

【Anatra: Duck Breast & Leg Confit, Polenta, Tart Cherry - Barbera Sauce】

 Factory 06

皮はパリパリ、身はしっとりとしていて、見事な焼き加減の鴨肉のコンフィ!

【Pannacotta: Blackberry Coulis, Seasonal Berries, Ovis Mollis Cookies】

 Factory 07

二人でシェアしたとはいえ、さすがにお腹がいっぱいになったので、デザートは軽めにパンナコッタ。

相変わらずの安定した料理、気取りのないリラックスできる店内。今回も満足!

Factory Kitchen
1300 Factory Place, Los Angeles
Tel. 213-996-6000
営業時間: 5:30 - 10PM (金・土: - 11PM; 日: 4:30 - 9:30PM)
Zagat 評価: 4.7/4.1/4.3 (料理/内装/サービス)
Zagat LA Best 50 Restaurants 第16位


⇒ 前回訪問記
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