本日のスイーツ: Bien Cuit の Ricotta and Apricot Tart Basque

本日のスイーツは Bien CuitRicotta and Apricot Tart Basque。 ガトー・バスクとはちょっと違う感じがしますが、軽やかさの中にもコクが感じられるリコッタ・チーズとアプリコットの爽やかな酸味と甘さがうまくバランスしたタルト!

 Bien Cuit

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