バースデー・ディナー

本日は家内の誕生日だったので、私が誕生日ディナーを作ることに。

【サーディンと梅干しの和風冷製パスタ】

 Bday 1

【ミラノ風子牛のカツレツ】

 Bday 2

まあ、イタリアンもどきと言おうか… 見てくれはともかく、味はなんとか、と言ったところでしょうか… 😅

これに、 Murray Cheese の絶品フランス・チーズ。 今回のチョイスは Sainte-Maure、Brie、それに Tomme de Savoie。これに美味しいパン・赤ワインがあれば言う事ありません。

 Bday 3
 Bday 4

現在、娘はアスペン音楽祭に行っていて夫婦二人だったので、ケーキをホールで買うのは諦めて、こじんまりと。

 Bday 5
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