ニューヨークのレストラン: Rosa Mexicano @ レストラン・ウィーク

アップスケールなメキシカン・レストランの草分け、Rosa Mexicano。今では全米各地、はたまた海外にまで店舗展開するようになり、マンハッタンでも3つの店を構えているが、今回はユニオン・スクエアの店レストラン・ウィークのディナーで訪問!

 Rosa 1
 水が流れる真っ青な壁が特徴的!

レストラン・ウィーク期間中のディナー・メニューは、前菜4種、メイン3種+タコスかエンチラーダ、デザート2種、飲み物4種の中から3種類選ぶという、ちょっとユニークな構成。

前菜の中にはこの店名物の、テーブル・サイドで用意してくれるワカモレも入っているが、それはメニューの外で、乾杯のおつまみとして飲み物と共に別途注文。

 Rosa 2
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【前菜: Ceviche de Camarones; Wild Shrimp Marinated in Citrus with Avocado, Jalapeno, Cucumber, Jicama, Mint, Chile de Arbol, Red Plum with a Poblano Pepper Cream Sauce】

 Rosa 4

【メイン: Tacos Carne Asada; Grilled Skirt Steak Marinated in Guajillo Chile and Tequila with Poblano Rajas and Chihuahua Cheese】

 Rosa 5
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【メイン: Budin de Pollo; Baked Soft Corn Toritilla Filled with Pulled Chicken, Chihuahua Cheese, Corn and Roasted Mexican Peppers, with a Poblano Pepper Cream Sauce】

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【メイン: Tampiquena de Carne Asada; Grilled Skirt Steak Marinated in Guajillo Chile and Tequila with Rajas Corn Crema, Guacamole and a Chihuahua Cheese Enchilada Topped with a Roasted Tomato Sauce】

 Rosa 8

料理は様々なスパイスやテキーラなどで素材をマリネして、いずれもメキシコの香りあふれるもので、タコスなども具材にステーキなどを使ってボリュームたっぷりに仕上げている。

【デザート: Flan de Rosa; Vanilla Flan Infused with Espresso Served on a Warm, Thin Ancho Chile Brownie, Topped with Mexican CInnamon Whipped Cream】

 Rosa 9

【デザート: Ice Cream Trio; Vanilla, Chocolate and Cajets】

 Rosa 10

デザートは甘さ強めで、メキシカンらしいもので、フレーバー・味わいがはっきりとしている料理にマッチしたものでした!

Rosa Mexicano (Union Square)
9 East 18th Street (Btw 5th Av/Broadway)
Tel. 212-533-3350
Lunch: 11:30AM - 4PM
Brunch: 11:30AM - 2PM (土・日)
Dinner: 4 - 11:30PM (日・月: - 10:30PM)
いずれも、アラカルト
Zagat: 22/21/20/$49 (料理/内装/サービス/予算)
Zagat Most Popular Restaurant 第19位


⇒ 前回訪問記
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