ニューヨークのカフェ: ハイカラ ~ 地元に根付いた日本の喫茶店

日本の飲食店が多く、ニューヨークリトル・トーキョーともいえるイースト・ヴィレッジ。その中にある、昨年オープンした日本人経営のカフェ。

      Hi Collar 1

小さな店内はカウンターのみで、気さくな関西弁のマダムが、店にリラックスした雰囲気を作り出している。

 Hi Collar 2

コーヒー豆は、ウェスト・ヴィレッジにある老舗コーヒー豆店、Porto Rico Importing Co. から仕入れているそうで、コーヒー豆、淹れ方を選ぶ事が出来るなど、かなりのこだわり。食事のメニューも、オムライスやカツサンドなどのサンドウィッチ類、ホットケーキなど、懐かしい日本の喫茶店メニューが並んでいる。今回は、ミニデザート(アップル・クランブル)とアイスコーヒーのセット。アイスコーヒーも水出しと本格的でコクがあり、香り高い。 ランチの後に立ち寄ったのだが、スイーツも丁度良い大きさ!

 Hi Collar 3

お客さんは日本人とアメリカ人がうまくブレンドしている感じで、既に地元に馴染んでいる感じ。日本の喫茶店の良さがニューヨークの人々にも伝わるように!

Hi-Collar
214 East 10th Street (Btw 1st & 2nd Av.)
Tel. 212-777-7018
営業時間: 8AM - 1:30AM (火: 7PM -)
定休日: 火曜昼
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

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