久しぶりに料理

最近は週末に出ている事が多かったのだが、出張明けのこの週末は久しぶりに家にいたので、土曜日は夕食当番を買って出て、ブッフ・ブルギニョン

 Bourguignon.jpg

腕が無い分、時間はかけたので、肉が柔らかく仕上がってまずまずだったと思うが、ブルギニョンと言いながら、使用したワインはイタリア産でした (^_^;)
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