Bar Americain ~ 迫力の Sea Food Platter!

今回は料理の鉄人、ボビー・フレイのフラッグシップ店、Bar Americain を再訪。南部のアクセントをつけた洗練されたアメリカ料理が楽しめる店だが、今回は比較的大人数だったので、まずは景気良く、店のおススメだという Shellfish Platter でスタート。

 Bar 1

これが3段重ねの大迫力のもので、立たないと写真に納まらないほど! ロブスターから生ガキ、ムール貝と、種類豊富で、これだけで、かなりお腹いっぱいに。

ここは実はステーキも旨く、他のステーキ専門店は違い、スパイスを上手く使って、南部風の味付けにしているのが特徴。

 Bar 2
 Bar 3

肉だけでなく、魚も頼んでみる。

 Bar 4
 Snapper Florida Style

この店でデザートに欠かせないのは、スフレ

 Bar 5
 本日はラズベリー

劇場街にほど近く、料理が安定していて、店も広いので、接待から観劇前のディナーまで、幅広く使用できる!

Bar Americain
152 West 52nd Street (Btw 6th & 7th Av.)
Tel. 212-265-9700
ランチ: 11:45AM - 2:30PM
ブランチ: 11:30AM - 2:30PM (土・日)
ディナー: 5 - 11PM (金・土: - 11:30PM; 日・月: - 10PM)
Zagat 評価: 23/22/23/$66 (料理/内装/サービス/予算)


⇒ 前回訪問記
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