Bread & Olives ~ レバノン料理のフード・トラック!

今回試してみたフードトラックは、レバノン料理Bread & Olives

 Olives 1

初回という事で頼んだのは、ポピュラーなレバノン料理、Chicken Shawarma。お値段は10ドルと、フードトラックとしては高めの値段設定。

 Olives 2

そぎ落とされた鶏肉がゴロゴロとライスの上に載せられているこの品、肉はよくシーズニングされていて、しっとり感もほどほどでなかなかの出来。ボリュームたっぷりだが、やはり10ドルはちょっと高いといった感じだろうか。レバノン料理の屋台としては、Toum といい勝負!

 Olives 3

Fig & Olives

⇒ Toum 訪問記
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