Aquagrill 再び!

久しぶりに訪れた、マンハッタンきっての人気シーフード・レストラン、Aquagrill

 Aquagrill 1

【Seafood Plateau Royale】

 Aquagrill 2

【Grilled Yellowfin Tuna; Crispy Jasmine Rice Cakes and Wok Seared Vegetables in a Ginger Peanut Sauce】

 Aquagrill 3

【Bouillabaisse; Poached Cod, Shrimp, Mussels, Clams and Scallops in a Garlic Saffron Tomato Broth】

 Aquagrill 4

【Seared Diver Sea Scallops; Dungeness Crabmeat Risotto and Sugar Snap Peas in a Tomato Shellfish Emulsion】

 Aquagrill 5

生牡蠣の取り揃えではマンハッタンいちと言われるだけあって、それが豪勢に盛られたシーフード・プラッター食べ応えがある。店のスペシャリテであるブイヤベースも豪華な具材で堂々たる出来栄え!

【Warm Apple Tart; Cinnamon Ice Cream and Caramel Sauce】

 Aquagrill 6

【Chocolate Tasting Plate; Warm Chocolate Cake, White Chocolate Mousse and Milk Chocolate Ice Cream】

 Aquagrill 7

【Coconut Panna Cotta; Mango, Pineapple and Papaya and Passion Fruit Sauce】

 Aquagrill 8

【Roasted Caramelized Grapefruit; Grapefruit Sorbet】

 Aquagrill 9

デザートの中で、私が好きなのは、爽やかなグレープフルーツのデザート。アメリカ人向けに、やや甘みが強いのだが、それでもグレープフルーツの爽やかな苦味でそれが気にならない!

Aquagrill
210 Spring Street (@ 6th Av.)
Tel. 212-274-0505
ランチ: 12 - 3PM
ブランチ: 12 - 4PM
ディナー: 6 - 11PM (金・土: - 12AM; 日: - 10:30PM)
Zagat 評価: 27/20/23/$68 (料理/内装/サービス/予算)


⇒ 前回訪問記
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