DiNic's： 全米 No. 1 に選ばれたフィラデルフィアの名物サンド

リーディング・ターミナル・マーケット内にあるサンドウィッチ・スタンドで、テレビの旅行番組で、全米一のサンドウィッチに選ばれた事もある人気店。

　

サンドウィッチ専門店のこの店は、名物のロースト・ポーク・サンドの他も、ロースト・ビーフなど、ミートづくし！

　

さて、その名物のロースト・ポーク・サンド、トッピングで Broccoli Rabe (日本では菜の花だろうか？） を頼むのがデフォルトらしい。

　

いかにもアメリカのサンドウィッチらしい、ロースト・ポークと Broccoli Rabe がてんこ盛り！　ロースト・ポークは本当に柔らかく、噛み締めるほど肉の味が出てくる感じ。やや淡白な肉の味を、Broccoli Rabe のほろ苦さが絶妙にサポートしていて、なかなかの美味しさ！　でも量は多過ぎです。。。

　

DiNic's
Reading Terminal Market