2016年度 オステリア・ナカムラ巡礼

一時帰国の際には必ず立ち寄る六本木のオステリア・ナカムラ。時差ぼけ厳しい中、今回も早速訪問!

店のドアを開けると、マダムが早速出迎えてくれる。マダムとシェフが作り上げているカジュアルでリラックスした雰囲気がいつも心地良い!

今回、黒板のお品書きから、目につくままに頼んだのは:

【レバー・ペーストのクロスティーニ】

 Nakamura 01

レバーの旨味を堪能できるクロスティーニ。お酒に良く合う味!

【ヤリイカと白いんげん豆の温製サラダ】

 Nakamura 02

定番の一品。プリプリ感と柔らかさのバランスが絶妙のヤリイカとベストマッチの白いんげん豆。いつ食べても美味しい!

 Nakamura 03

【カニとポロネギのイカスミ入りタリオリーニ】


こちらも定番の絶品パスタ。

【鴨ラグーのレモンクリームソース・パスタ】

 Nakamura 04

シェフがイタリア修行中に出会ったという、珍しいレモン風味のクリームソースがベースとなっているラグー。レモンの爽やかな酸味が口一杯に広がるラグーで、これが驚くほどバランスが良い。初めて頂いたのだが、ラグー・ソースにもかかわらず、重さを感じさせない秀逸の一品!

【青森産鴨の軽いグリル】

 Nakamura 05

こちらは鴨肉をシンプルにグリルした一品で、あっさりとしていて、いくらでも頂ける感じ。

そしてデザート。

【いちごパフェ】

 Nakamura 06

いちごのジェラートが驚くほど滑らかで美味しい。いちごの美味しさを堪能できるナカムラ流パフェ!

【ババ】

 Nakamura 07

こちらはお酒たっぷりのババ!

どれを食べてもハズレのない料理は相変わらず。料理をシェアしたいときには、必ずお皿に取り分けてくれるマダムの心遣い、時間が経つのも忘れてしまう、素晴らしいお店です。

オステリア・ナカムラ
港区六本木 7-6-5 栄ビル2F
Tel.03-3403-8777
営業時間: 6 - 11:30PM (LO: 10:30PM)
定休日: 月曜・第2日曜


⇒ 前回訪問記
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