本日の一杯: 陸の絶品まぜそば

二郎インスパイア系の最高峰、東京に戻った際には必ず立ち寄る店の一つ。

今回は久々に普通のラーメンにしようかと思ったのだが、結局 まぜそば に。

 Riku 1

二郎系らしいごわごわした太麺に、濃い醤油ダレ。トッピングはキャベツにもやし、フライドオニオン、ネギなど。さらに黒胡椒がたっぷりとかけられている。柔らかい豚は相変わらずの絶品!パクチーの追加は必須で、これに生卵を絡めて食べると、至福の味!

 Riku 2

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ジャンル : グルメ

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