Ryoura： 気鋭のパティシエの新しいスイーツ・ショップ！
地元・用賀に昨年10月オープンしたスイーツ・ショップ。パティシエの菅又亮輔さんは、ピエール・エルメ サロン・ド・テを経て都立大のドゥーパティスリーカフェのシェフ・パティシエを務めていた気鋭のパティシエ。
今回試したのは、レブリーという、ほんのりとバラが香る、イチゴやフランボワーズのムース・ケーキに、マチュリテという、イチゴとリュバーブのコンポート、クリームチーズのムースをマカロンで挟んだもの。
いずれもフルーツの自然な甘みを存分に楽しめる、春らしいケーキ！
Ryoura
世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
Tel. 03-6447-9406
営業時間： 11AM - 7PM
定休日： 火・水
今回試したのは、レブリーという、ほんのりとバラが香る、イチゴやフランボワーズのムース・ケーキに、マチュリテという、イチゴとリュバーブのコンポート、クリームチーズのムースをマカロンで挟んだもの。
いずれもフルーツの自然な甘みを存分に楽しめる、春らしいケーキ！
Ryoura
世田谷区用賀4-29-5 グリーンヒルズ用賀ST 1F
Tel. 03-6447-9406
営業時間： 11AM - 7PM
定休日： 火・水
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