Keens Steakhouse 〜 ニューヨークきっての老舗ステーキハウスを再訪!

日本から、かっての同僚が出張でニューヨークに来訪したので、何かアメリカらしいところで食事を、という事で、ニューヨークきっての老舗ステーキハウス、Keens Steakhouse を久々に訪問。

 Keens 1

1885年創業と、ブルックリンの名店ピーター・ルーガー(1887年創業)をしのぐ歴史を誇るこの店、店内は、天井にびっしりと飾られた、相変わらず圧巻の Churchwarden Pipe と呼ばれる柄の長いパイプのコレクションでいっぱい!

 Keens 2
 Keens 3

さて、今回は前菜など抜きに、ポーターハウス一本勝負!

 Keens 4
 Keens 5

ここは味付けがちょっと控えめなので、好みによって塩・胡椒を調節した方が良いかも知れない。赤身熟成肉の旨さは抜群!

ワインはこのステーキに良く合うナパのカベルネ

 Keens 6

デザートは、生クリームたっぷりの名物、Hot Fudge Sundae

 Keens 7

今回も堪能致しました!

Keens Steakhouse
72 West 36th Street (Btw 5th & 6th Av.)
Tel. 212-947-3636
営業時間: 11:45AM - 10:30PM (土: 5 - 10:30PM; 日: 5 - 9:30PM)
Zagat 評価: 26/24/24/$81 (料理/内装/サービス/予算)
Zagat が選ぶニューヨークのトップ・ステーキハウス第6位


⇒ 前回訪問記
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

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