本日の一杯: Ding BBQ の汁なし担々麺

日本でもポピュラーな汁なし担々麺、こちらでは一般的に Dan Dan Noodle の名前でポピュラーですが、どちらかと言えば、前菜的な位置づけ。日本のものと比べラー油をあまり効かせていない点が大きな違いでしょうか。

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ブロードウェイの劇場街近くにある Ding BBQ and Hot Pot のものは、ランチ時にはメインとして頼めるのが利点。山椒がピリリと効いた本格派です。

Ding BBQ and Hot Pot Restaurant
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