Taim 〜 マンハッタンで人気のファラフェル・サンドウィッチとヘルシー・スムージーの店

今回訪れたのは、「中東のコロッケ」とも言うべき、ファラフェル・サンドウィッチの専門店、Taim

 Taim 1

オーナーは、Bar BolonatBalaboosta など、ニューヨークで人気イスラエル料理店を経営する女性シェフ Einat Admony。この店は、彼女が子供の頃から慣れ親しんでいるファラフェル(そら豆やひよこ豆で作ったコロッケ)をファストフード風にサンドウィッチで提供したら、という発想でオープン。ヘルス・コンシャスなニューヨーカーの間で評判を呼んでいる。

 Taim 2

メニューは、そのファラフェルフムスなど、中東色満々のサンドウィッチが中心。いずれも、ピタ・パンとサラダが付いたプレートを選ぶ事ができる。

 Taim 3

そのファラフェル・サンドウィッチ、ホクホクとした味わいで旨み十分のファラフェルがピタパンの中にゴロゴロ入っていて、ボリューム満点!

 Taim 4

もう一つの売り物が、スムージー。3種類のメニューの他に、素材をオーダーメイドで組み合わせる事ができる。今回は、店のお勧めの組み合わせである、ケールとりんご、バナナにジンジャーのスムージー。ジンジャーのアクセントが効いていて美味しいし、いかにも体に良さそう!

Taim
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

アルページュ

Author:アルページュ
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード