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本日の料理: ダッテリーノ・トマトを使ったパスタ

本日は家人が1日出はらっているので、次男坊と留守番。ダッテリーノ・トマトの瓶詰めがあったので、昼にパスタを作ることに。

 Pasta_20180805032047f0a.jpg

南イタリア産で、小ぶりなこのトマト、ダーツのような形をしているので、この名前がついたようですが、甘みの強いトマトだったので、あまり手を加えずにシンプルに。
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

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No title

トマトとニンニクのスパゲッティですね。モーリーさんはカプリチョーザのこのメニューが好物で、週に3回は食べているようです。

Re: No title

モーリーさんとはどなたか存じ上げませんが、そうなんですね。

No title

http://officemorley.com/profile

モーリーさんはこのサイトの中の人です。競争相手は、Dave SpectorやPatrickでしょうか。
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