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本日の一杯: Jinya Ramen Bar @ ロス

朝一番の飛行機でロスに到着し、まずは腹ごしらえを、という事でオフィス近くのラーメン店、Jinya で 豚骨ブラック。

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マー油が効いた、パンチのある豚骨ラーメンだが、スープ・麺ともに少しずつ何かが足りない感じ。まずいという訳ではなく、まあまあ美味しいのですが…

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Jinya Ramen Bar
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