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昨晩のリベンジでリトル・トーキョーの鮨元へ!

普段はあまりお寿司を食べるわけではないのだが、昨晩の鬱憤を晴らすため、本日の晩はリトルトーキョーの人気寿司店、鮨元へ。

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人気店ゆえ、お任せのみのカウンターしか空いておらず、カウンターで適当につまむ事に。

まずは新鮮な秋刀魚が入っているとの事だったので、それから:

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適度に脂が乗っていて美味しい事!

次にみる貝

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これも美味しかったのだが、少し身が硬めだったろうか。

次は、新鮮な真だこもあるとの事で、それを:

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とびきり新鮮なたこで、チョコっと載せられた柚子胡椒ピリッとした辛味も良いアクセントとなっていて、これも美味しかった!

次はハマチ

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脂の乗りはそこそこといった感じで、少しあっさりめだったが、これも十分美味しい。

次はウニ

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これは質の良さが感じられる、濃厚な旨味。

そして締めは玉子。大きな切り身で出てきてびっくり!

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いやあ、堪能した。これで昨晩とほぼ変わらない値段でびっくり。寿司屋は慎重に選ばなければいけませんね!

鮨元
422 East 2nd Street, Los Angeles
Tel. 213-617-0552
ランチ: 11:15AM - 2:00PM
ディナー: 5:30 - 9:30PM (土: 5PM - )
定休日: 日曜
Zagat 評価: 4.5/3.5/4.0/$$$ (料理/内装/サービス/予算)


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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

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日本のお寿司と変わらないですね。

No title

日本のお鮨屋さんと変わらない感じですね。ただ、現地の人には受けないかしれません。

Re: タイトルなし

こちらはさすがに昔からの人気店だけの事はありました。

Re: No title

逆に、日本人のお客さんはあまりいないほどの人気ぶりでした。
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