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またまたノリータの人気タイ料理店、Fish Cheeks へ!

日本に帰国する同僚の送別会でノリータの Fish Cheeks へ。

今回は少し早めに始めたので、まずはハッピーアワーで提供されている生牡蠣から。1個1ドル!

 Fish 1

そして、ビールで乾杯しながら、いつもの料理:

      Fish 3

【Calamari; Cilanro, Dried Red Chili Tossed in Tamarind and Fish Sauce Glaze】

 Fish 2

【Po Tak; Lemongrass Soup with Shrimp, Scallop, Squid, Oyster Mushroom, Bird's Eye Chili, Galangal, Basil, Kaffir Lime Leaves】

 Fish 4

【Manila Clams with Sweet Basil; Stir Fried with Scallion, Roasted Chili Paste, Sweet Basil, Garlic】

 Fish 5

【Coconut Crab Curry】

 Fish 6

【Crab Fried Rice; with Egg, Scallion, Cilantro, Cucumber Served with Nam Jim Seafood & Prik Nam Pla】

 Fish 7

辛さと甘さがキリッと立った、相変わらずの美味しい料理の数々、堪能しました!

Fish Cheeks
55 Bond Street (Btw Lafayette & Bowery)
Tel. 212-677-2223
営業時間: 5PM -


⇒ 前回訪問記
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