本日の一杯： 中村屋 〜 海老名の有名店のニューヨーク店

今回は、なぜか今まで訪れた事がなかった、ロウアー・イーストサイドの中村屋へ。

　　　　　　

まあ、場所がウィリアムズバーグ・ブリッジにかなり近い辺鄙な場所にあるので、行きにくい事は確か。小さな店内は、カウンター上の派手なネオンが印象的。店主の中村栄利さんは海老名の有名店、中村屋のオーナー。ここニューヨーク店は2016年1月にオープンしているので、もう5年以上経っている。

　

今回注文したのは、オーソドックスな Torigara Ramen。ニューヨーク・ラーメン界は一風堂や一蘭に代表される豚骨系が全盛なので、鶏ガラのラーメンは嬉しい。

　

ラーメンはこうでなくてはという感じの、見た目の美しい一杯。

　

スープの持ち上げの良い麺、優しい味わいながらコクもしっかりと感じられるスープと、バランスの取れた一杯。もうちょっと便利な場所にあれば、通うのに！

中村屋
172 Delancey Street (Btw Clinton & Attorney St.)
Tel. [phone]
営業時間： 12PM-9PM (金・土： -10PM)
定休日： 日曜